Combinatie buffet met warm vlees en diverse vissoorten

– Koude schotel van het huis (rundvleessalade)
– Gevuld ei
– Gevulde tomaat
– Ham/asperge rolletje met bieslook
– Verse fruitsalade
– Twee rauwkostsalades, keuze uit: Farmer- witte kool- Griekse- en Lollo rosso Bionda
– Varkensfilet of beenham met champignonroomsaus en stroganoffsaus of pepersaus
– Gerookte paling
– Gerookte zalmfilet
– Gerookte makreelfilet
– Gerookte forelfilet
– Cocktailsaus en ravigottesaus
– Diverse soorten broodjes
– Stokbrood
– Kruidenboter